Membuat Potato & Onion Cream



Membuat potato onion soup cream


Bahan:
1 buah bawang bombay, iris panjang halus
1 sendok makan tepung terigu
250 gram kentang kukus, blender halus
400 ml air kaldu ayam
300 ml cooking cream
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
2 sendok makan mentega tawar, untuk menumis
Pelengkap:
3 lembar smoked chicken, panggang diatas pan
yang diberi sedikit minyak, iris halus
3 tangkai kucai, potong 2 cm
100 gram jamur champignon segar, iris halus,
tumis dengan 1 sendok makan mentega
Roti Garlic:
1 buah french bread, iris miring
1 sendok makan mentega asin
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok t cincang

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga kecokelatan. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir.
2. Masukkan air kaldu sedikit-sedikit hingga licin. Tambahkan kentang. Aduk hingga meletup-letup. Masukkan garam dan merica hitam bubuk. Aduk rata.
3. Tuang cooking cream. Aduk hingga meletup kembali.
4. Roti garlic, campur mentega asin, bawang putih dan peterseli. Aduk rata. Oleskan ke atas French toast. Oven hingga harum.
5. Sajikan bersama smoked chicken, kucai, tumisan jamur dan roti garlic.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

REVIEW "FOCALLURE"

Gambar
Welcome back to CORETANUFA. Udah lama banget ga apdet sesuatu yang "bermanfaat", bukan berarti postingan yang sebelumnya ga bermanfaat, cuman ya gitu deh. posting cuma lirik lagu, Korea pisan.out of topic sebenernya cuman ya gimana  lagi suka itu yang yang diposting ya itu :). Kaya judulnya aku disini bakal review produk makeup yang bernama “focallure”. Pasti sebagian dari kalian ada yang udah kenal, ada yang masih buta apa itu focallure. Pertama aku penasaran sama produk ini gara2 liat beauty vlog di youtube, dan reviewnya tu bagus banget. Karena penasaran akhirnya diriku  beli produk focallure ini. Paket datang kemarin siang, tapi berhubung lagi (sok) sibuk jadi baru bias biki riview sekarang. So ga usah banyak cuap2 lg, mari kita lihat apa aja paket yang aku dapet. Nah aku dapet paket satu set isinya 8 poduk dsn juga dapet bonus pouchnya.  Lumayan banget ya. Nah aku dapet paket satu set isinya 8 poduk dsn juga dapet bonus pouchnya. Lumayan banget ya
Baca selengkapnya

Menghias Cupcake

Gambar
Penampilan cupcake akan menjadi semakin menarik apabila kita menambahkan decorating / hiasan diatasnya. Pada dasarnya cupcake bisa dihias dengan menggunakan 2 media, butter cream (atau.bisa juga menggunakan ganache) dan fondant / plastic icing. Disini akan dijelaskan cara menghias cupcake dengan kedua media tersebut. Menghias cupcake dengan butter cream : Ada banyak resep butter cream yang bisa kita peroleh di internet maupun buku-buku resep yang dijual bebas. Tapi bila kita tidak ingin repot kita bisa membeli butter cream yang telah jadi yang biasanya banyak dijual di TBK (toko bahan kue) di sekitar kita. Peralatan yang dibutuhkan : # plastik segitiga # spuit # pisau pallet untuk merapikan olesan butter cream Cara menghias cupcake: 1. Ratakan permukaan cupcake (bisa dipotong dengan menggunakan pisau) 2. oles rata dengan buttercream 3. Masukkan butter cream ke dalam plastik segitiga. 4. Masukkan spuit yang akan digunakan ke dalam plastik segitiga yang telah dilobangi
Baca selengkapnya

Salmon Lada Hitam

Gambar
Siapa yang tidak kenal dengan Ikan Salmon yangmemiliki cita rasa daging yang sangat nikmat. Resep membuat masakan yang enak sekali dari ikan Salmon, jadi buat kamu yang suka banget dengan ikan terutama ikan Salmon yang kaya daging ini. Dari resep ikan salmon yang sebelum-sebelumnya seperti Sate Salmon Asap , Sushi Nigirizushi atau Blini Koktail, resep masakan ini mengambil variasi masakan dari Eropa. Resep Ikan Salmon yang akan dibuat kali ini adalah Salmon Lada Hitam, cara membuatnya cukup mudah dan simpel. Kamu hanya perlu mengikuti resep masakan dibawah ini: Bahan 2 potong salmon @ 60 gr, cuci dengan perasan air jeruk nipis atau lemon 1 sdt lada hitam 1/4 buah paprika merah, potong kasar 1/4 buah paprilka kuning, potong kasar 1 sdt air jeruk lemon Garam dan lada secukupnya Cara Membuat 1. Letakkan salmon yang telah dicuci bersih di atas piring. 2. Beri garam dan lada hitam secukupnya. 3. Taruh irisan paprika, lalu siram dengan air perasan lemon. 4. Panggang selama
Baca selengkapnya